Cómo empezamos....
Hola a tod@s aquell@s que quieran seguir ésta pequeña aventura que hemos empezado...
Hace unos 4 años, mi pareja y yo nos compramos una pequeña casita parecida a lo de los siete enanitos, ubicada en el parque natural del Montnegre, un paraje inmejorable. Vimos que la vida aquí es pacífica y maravillosa y, con el paso de los días, de las semanas, de los meses,.... Fuimos ampliando nuestra familia "animalistica". Llegamos con 2 perros y una gata encantadora y ampliamos a 4 perros.
Hará question de unos meses, con el confinamiento, vimos posibilidad de ampliar la familia añadiendo ganado, pero ¿Que ganado? Y así empezó el proceso de selección.... Descartamos vacas, por ser muy grandes y cerdos por ser muy complicados. Buscando información y analizando descubrimos todo un mundo burocrático para poder dar de alta una explotación ganadera y, después de calcular y mirar las cabezas de ganado que podíamos tener por querer ser explotación de autoconsumo, finalmente nos decidimos por cabras y gallinas, de ésta manera podríamos tener leche y huevos de los que realmente conoceríamos su origen.
Nuestro objetivo, tener animales sanos y felices, que nos ayuden en nuestra alimentación y de los que podamos aprender un montón de cosas.
Hoy, después de 4 meses de trámites, nos hemos salido con la nuestra, oficialmente tenemos una explotación ganadera en la que podemos tener 17 cabras y 30 gallinas, con nuestro propio código de explotación.... Pero tranquil@s, vamos paso a paso, ya tenemos nuestras primeras 5 gallinas y nuestro primer gallo Claudio (muy escandaloso), el siguiente paso, buscaremos nuestra cabra y nuestro cabrón
Os iremos informando des de La Cabroneta
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