Y nuestras gallinas

 No sólo hemos empezado con las cabras, tenemos unas gallinas preciosas que ponen unos huevos que están espectaculares. Cuando las fuimos a buscar tuvimos un montón de dudas ya que hay muchas razas y diferenciación entre gallinas de carne y/o ponedoras; de raza pura o híbridas. Nosotros finalmente nos decidimos por la raza de Sussex, una gallina de plumaje blanco que es una gran ponedora y de carne tierna y sabrosa para comer, después nos gustó mucho la gallina biblue de raza híbrida, es decir una "mezcla" entre dos razas, el inconveniente de las razas híbridas es que cuando se reproducen no dan los mismos resultados que la que has comprado. La biblue es una gran ponedora, puede poner hasta 350 huevos por año y de tamaño grande. Ya hemos decidido que no cogeremos más gallinas de raza híbrida, seguramente seguiremos con las de Sussex por ser muy polivalentes, se trata de grandes ponedoras y ricas para comer pero eso no quiere decir que no experimentemos con otras razas....

Ah! Por cierto, no nos podemos olvidar de Cláudio, nuestro imponente gallo 🐓! Un ejemplar precioso que canta cómo un tenor. 

Cómo podéis ver en las fotos, nuestras gallinas también pastan en el parque natural de Montnegre. Así salen los huevos que salen.... 🤓

Un saludo de la Cabroneta🐐🐐🐓🐔